Por motivo de los 200 años de la Independencia de Guayaquil, un emprendedor e historiador porteño decidió conmemorar esta fecha cívica con una colección de cervezas artesanales que hacen alusión a la gesta cívica.

Tras dedicarse en los últimos años a la investigación histórica, Gabriel Fandiño decidió lanzar Bicentenario Fragua de Vulcano, que consiste en una edición limitada de doce botellas con cerveza estilo amber ale, de 330 ml y 5,2 grados de alcohol.

Cada etiqueta de los envases lleva la imagen y reseña biográfica de uno de los personales que participaron en la gesta del 9 de Octubre de 1820.

Los rostros de José Joaquín de Olmedo, José de Antepara, Luis Urdaneta, Ana Garaicoa de Villamil, León de Febres Cordero, entre otros próceres, adornan el producto.

Para esta edición se crearon 100 cajas numeradas, para un total de 1.200 botellas. Los coleccionistas y amantes de la cerveza pueden adquirirlas visitando el sitio web: https://cervezabicentenario.com/

Posteriormente, Fandiño espera vender las cervezas por medio de supermercados y otros establecimientos, en empaques de seis (six pack), sin las cajas y monedas.

Además, tiene planificado producir nuevas ediciones coleccionables y un libro histórico para marzo del 2021.